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ペダルバルおすすめのハモン

札幌市白石 バルでおすすめのペダルバルでは、スペイン産の生ハム、ハモンセラーノが味わえます。ハモンセラーノは、世界三大ハムのひとつで、気温が低く乾いた土地で長期間熟成したもの。鮮やかなピンク色でやわらかい食感と塩味が特徴的。

ハモンは、薄くスライスしてメロンなどの果物と一緒にいただいたり、フローラルな香りのスペイン産のワインとあわせて、お口の中でとろけるような味わいを楽しむことができます。スペインの人々にとってハモンセラーノは、日本人にとってのマグロのような存在で、少し特別な感じのする食材。市場では丸ごとずらり吊り下げられていてその光景は壮観です。

その他にもペダルバルでは、美味しい食材でつくるメニューが豊富にご用意されています。白石 バルをお探しでしたら、ぜひ同店へお気軽にお立ち寄りください。スペインの活気溢れる市場に想いを馳せながら、特別な時間をお過ごしいただけます。

店舗名 ペダルバル
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttp://pedal-bar.jp
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